الخبز

الخبز : هذا الغذاء المتكامل الذي لا يستطيع أي أحد منّا أن يتخلى عنه -فالكل يعمل من أجله-   لذا و لأهميته البالغة  فقد اهتم به الإنسان منذ القدم و لازال يطوّر في طريقة تحضيره إلى يومنا هذا ، و لإختلاف تقاليد كل أمة من أمم العالم اليوم في جميع المجالات نرى أن هذا التغير قد مسّ هذا النوع من الغذاء  فلكل دولة و لكل شعب ثقافته في الخبز ففي الوطن العربي  عموما  نوع خاص من الخبز أما إذا خصّصنا نجد أنه يختلف من بلد عربي إلى آخر إذا لم نقل من منطقة إلى منطقة أخرى في نفس البلد .

تابع القراءة